-
Aqua de mar
Marques
Aqua de mar
-
Codis Verd
Marques
Codis Verd
-
EcoBasics
Marques
EcoBasics
-
Cláudia Lugo
Chef
Cláudia Lugo
Chef
Cuinera vegetariana i vegana. Càterings, esdeveniments, banquets i xef a domicili
-
Natursoy
Marques
Natursoy
-
Alba Barbero
Blogger
Alba Barbero
-
Quicu Vera
Chef
Quicu Vera
Chef
Cuiner amb experiència en el món de la comunicació amb col·laboracions tant en ràdio, televisió i revistes especialitzades
-
Mongetes del Ganxet
Productors i Elaboradors
Mongetes del Ganxet
Productors i Elaboradors
El BioEspai Terres de Can Falgàs es una empresa familiar ubicada al marge esquerra del riu Fluvià, al poble de Torroella de Fluvià (Alt Empordà). Aquesta família s'ha dedicat durant varies generacions a la pagesia. Actualment al capdevant d'aquest espai “tocat per la tramuntana” hi treballen l’avi Joan Falgàs, el fill Jeroni Falgàs, i la neta Alba Falgàs. Són tres generacions, que seguint la seva ideologia d'apostar pels productes d’alta qualitat, i respecte pel medi ambient, han donat un gir a la seva producció fent-la 100% ecològica.
-
Maria Colomer (Dietètica Colomer)
Botiga Bioconsum
Maria Colomer (Dietètica Colomer)
Botiga Bioconsum
La Dietètica Colomer és una emblemàtica botiga de Badalona, situada en la principal artèria comercial de la ciutat, el carrer del Mar.
-
Amandin
Marques
Amandin
-
Bionsan
Productors i Elaboradors
Bionsan
Productors i Elaboradors
BIONSAN fa més de 28 anys que treballa amb l'alimentació natural , saludable, de qualitat i seguint estrictes criteris dietètics. La major part dels productes utilitzats són productes de proximitat , BIONSAN treballa en estreta col·laboració amb productors de la zona, alhora que disposa també de producció pròpia ja sigui en finques pròpies com en finques arrendades. La seva especialitat són els productes vinculats a les olives.
Els nostres productes:
-
Joan Sánchez (Biosi)
Botiga Bioconsum
Joan Sánchez (Biosi)
Botiga Bioconsum
Biosi és una botiga associada al grup Bioconsum que podeu trobar al barri de Gràcia, al carrer Ramón y Cajal 54, de Barcelona.
-
Ous de l’Empordà
Productors i Elaboradors
Ous de l’Empordà
Productors i Elaboradors
Els nostres ous provenen de un mas que es troba en un entorn privilegiat on les gallines gaudeixen directament del contacte amb la amb la natura. La tranquil·litat i la bellesa d’aquest paratge fa que la qualitat del seu producte esdevingui excel·lent. La granja és un projecte on seguint el model de la matriarca, la Elvira, en Ramón, la Teresa i el Xavier l'hi han posat tota la seva dedicació, il·lusió i passió i això és el que fa dels seus ous un producte tan especial.
Els nostres productes:
-
Can Garriga
Productors i Elaboradors
Can Garriga
Productors i Elaboradors
L'Esteve Garriga ens elabora els sucs de Poma Rel des d'una Petita empresa artesanal situada al Vallès Oriental, on elaboren cremes vegetals, sucs, llegums, brous i melmelades en petites quantitats, ja sigui fent la producció directament amb els pagesos o encàrrecs de clients. Tots els nostres productes són sense làctics i sense conservants.
-
Mel la Puela
Productors i Elaboradors
Mel la Puela
Productors i Elaboradors
A la Puela de Allende a la província d'Astúries, on la major part del seu territori està declarat com a Paisatge Protegit s'elabora la mel La Puela a partir de la collita dels seus propis ruscs . Els sòls àcids de les seves muntanyes , la seva variada i rica flora i un clima favorable proporcionen unes condicions excepcionals per obtenir una mel d'inigualables característiques . En Luis i la Maria són els responsables d'aquesta petita empresa que col·laboren amb nosaltres.
Els nostres productes:
-
Montserrat L. Tolosana
Nutricionista
Montserrat L. Tolosana
Nutricionista
Nutricionista i homeòpata. Auriculopuntora. Em trobeu a Ceres Natural a Barcelona i al Centre Nuba de L'Hospitalet.
-
Biodelicies
Productors i Elaboradors
Biodelicies
Productors i Elaboradors
BioDelícies és l'empresa d'en Jaume i en Marc Escolano. Són una saga familiar que va començar el 1883 a dedicar-se a la fleca. Ells són la 6ª i 7ª generació de forners. Des de fa 11 anys es dediquen en exclusiva a elaborar productes ecològics des de la comarca del Moianès. Abans, en el seu forn del Poblenou de Barcelona en Jaume va començar a fer pa dextrinat i a treballar les farines integrals. Ells fan pa artesanalment i fresc cada dia que reparteixen a diferents botigues. Amb nosaltres han col·laborat en una col·lecció de galetes fetes amb espelta integral i que no porten ni sucre, porten xarop d'atzavara, ni llet, ni ous, ni llevat. Hem apostat també per originals gustos.
-
Aneto
Marques
Aneto
Marques
Des de fa 40 anys s'han dedicat a l'elaboració de pernils serrans i embotits curats , aconseguint al llarg de la seva trajectòria un reconegut prestigi . Elaboren un brou ecològic idèntic al que un mateix faria a casa. Oferint al mercat un brou elaborat com sempre s'ha fet amb ingredients 100% naturals en una olla i deixar-los coure a foc lent durant tres hores. L'única diferència està en la mida de l'olla , perquè la seva manera de fer-ho és la mateixa. Per això el seu brou és 100% natural .
-
Toni Castro (Econaturalis)
Botiga Bioconsum
Toni Castro (Econaturalis)
Botiga Bioconsum
Econaturalis és una botiga d'alimentació ecològica situada a Sant Fruitós del Bages. En Toni i l'Antonia són uns amants de la cuina saludable i disposen d'un espai-aula de cuina on organitzen cursos. En Toni té com a passió l'elaboració de pa. Podeu disfrutar d'algun dels seus pans a les receptes d'aquesta web.
-
Mireia Anglada
Chef
Mireia Anglada
Chef
Chef d'alta gastronomia. Cuinera de professió, experta en nutrició, formada en medicina xina, naturopatia i en alimentació natural i energètica.
-
Llatzer Torrente (Ceres Natural)
Botiga Bioconsum
Llatzer Torrente (Ceres Natural)
Botiga Bioconsum
En Llàtzer es un dels socis de botiga Ceres Natural i alhora un dels terapeutes de la botiga, la seva especialitat es Acupuntura i Kinesiologia.
-
Montse Ollé (Sarrià Verd)
Botiga Bioconsum
Montse Ollé (Sarrià Verd)
Botiga Bioconsum
La Montse des de la botiga de Sarrià Verd, al cor de la vila de Sarrià, us oferirà un expert consell tant en el que fa a nutrició com a salut natural.
-
Consol Rodríguez
Chef
Consol Rodríguez
Chef
Consol Rodríguez es artista visual y autora del blog Kijimuna’s Kitchen. Recetas sencillas con ingredientes vivos, donde publica y comparte —desde enero de 2010— recetas crudiveganas y otros artículos de interés relacionados con el crudiveganismo y las propiedades curativas y medicinales de los alimentos.
-
Maria Jesus Bo (Toteko)
Botiga Bioconsum
Maria Jesus Bo (Toteko)