Hummus de Llenties
llegums
Recepta cedida per:
Quicu Vera

Chef
Cuiner amb experiència en el món de la comunicació amb col·laboracions tant en ràdio, televisió i revistes especialitzades
Número de persones
4 comensalsIngredients
- 125 gr de llenties marrons (REL)
- 1 cullerada de tahin (crema de sèsam torrat)
- 1 gra d'all
- 1 culleradeta de cafè plena de comí en gra
- el suc de mitja llimona o llima
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge
- Sal