Formatge vegetal

Recepta cedida per:

Temps de preparació

5 minuts

Número de persones

6 comensals

Ingredients

• 1 tassa de pipes de gira-sol en remull una nit, i l'aigua descartada
• 1/2 tassa d'aigua de manantial
• El suc d'una llimona
• 2 c. sopera de llevat nutricional
• 1/2 c. petita d'all en pols
• 1/2 c. petita de ceba en pols
• 1 pessic de sal marina sense refinar
• 2 c. soperes de cibulet
• 1 c. sopera de fulles d'alfabraga ben picada
• 1 c. petita de mescla (orenga, romaní, farigola, comí...)