Llenties Verdes
llegums
Els francesos l’anomenen el caviar vegetal Molt ben considerada a la cuina, de gust fi, una mica dolç, no farinosa i més, de ràpida cocció.
Propietats nutritives
Riques en carbohidrats, proteïnes, fibres, vitamines del grup B i minerals.Ingredients
Llenties verdes ecològiquesPreparació/ús/conservació
Deixar en remull 4 hores
Temps de cocció 30 minuts aproximadament
3 part d’aigua x 1 de llenties
Valors nutricionals per 100 gr
Valor energètic | 338 kcal |
Proteïnes | 28 g |
Greixos | 1 g |
Carbohidrats | 27 g |
Fibres | 30 g |
Format
- 500 g
- 2500 g