Musclos amb gelatina de poma

carn-i-peix

Recepta cedida per:

Temps de preparació

20 minuts

Número de persones

4 comensals

Ingredients

  • 24 musclos
  • 400ml de suc de poma (2 gots) (REL)
  • 2 làmines de gelatina (4 grams)
  • 50gr de germinat de col lombarda
  • Sal