Hamburguesa vegetal
cereals-i-arros
Recepta cedida per:
Quicu Vera

Chef
Cuiner amb experiència en el món de la comunicació amb col·laboracions tant en ràdio, televisió i revistes especialitzades
Temps de preparació
30 minutsNúmero de persones
4 comensalsIngredients
- 1 porro de mida petita
- 4 xampinyons
- 1 pastanaga
- 3 alls tendres
- 1 ou (REL)
- 50 gr d'arròs bullit (REL)
- 200gr de flocs d'avena (remullats 1 hora amb aigua tèbia) (REL)
- 1 cullerada de salsa de soja