-
Mongetes del Ganxet
Productors i Elaboradors
Mongetes del Ganxet
Productors i Elaboradors
El BioEspai Terres de Can Falgàs es una empresa familiar ubicada al marge esquerra del riu Fluvià, al poble de Torroella de Fluvià (Alt Empordà). Aquesta família s'ha dedicat durant varies generacions a la pagesia. Actualment al capdevant d'aquest espai “tocat per la tramuntana” hi treballen l’avi Joan Falgàs, el fill Jeroni Falgàs, i la neta Alba Falgàs. Són tres generacions, que seguint la seva ideologia d'apostar pels productes d’alta qualitat, i respecte pel medi ambient, han donat un gir a la seva producció fent-la 100% ecològica.
-
Bionsan
Productors i Elaboradors
Bionsan
Productors i Elaboradors
BIONSAN fa més de 28 anys que treballa amb l'alimentació natural , saludable, de qualitat i seguint estrictes criteris dietètics. La major part dels productes utilitzats són productes de proximitat , BIONSAN treballa en estreta col·laboració amb productors de la zona, alhora que disposa també de producció pròpia ja sigui en finques pròpies com en finques arrendades. La seva especialitat són els productes vinculats a les olives.
Els nostres productes:
-
Ous de l’Empordà
Productors i Elaboradors
Ous de l’Empordà
Productors i Elaboradors
Els nostres ous provenen de un mas que es troba en un entorn privilegiat on les gallines gaudeixen directament del contacte amb la amb la natura. La tranquil·litat i la bellesa d’aquest paratge fa que la qualitat del seu producte esdevingui excel·lent. La granja és un projecte on seguint el model de la matriarca, la Elvira, en Ramón, la Teresa i el Xavier l'hi han posat tota la seva dedicació, il·lusió i passió i això és el que fa dels seus ous un producte tan especial.
Els nostres productes:
-
Can Garriga
Productors i Elaboradors
Can Garriga
Productors i Elaboradors
L'Esteve Garriga ens elabora els sucs de Poma Rel des d'una Petita empresa artesanal situada al Vallès Oriental, on elaboren cremes vegetals, sucs, llegums, brous i melmelades en petites quantitats, ja sigui fent la producció directament amb els pagesos o encàrrecs de clients. Tots els nostres productes són sense làctics i sense conservants.
-
Mel la Puela
Productors i Elaboradors
Mel la Puela
Productors i Elaboradors
A la Puela de Allende a la província d'Astúries, on la major part del seu territori està declarat com a Paisatge Protegit s'elabora la mel La Puela a partir de la collita dels seus propis ruscs . Els sòls àcids de les seves muntanyes , la seva variada i rica flora i un clima favorable proporcionen unes condicions excepcionals per obtenir una mel d'inigualables característiques . En Luis i la Maria són els responsables d'aquesta petita empresa que col·laboren amb nosaltres.
Els nostres productes:
-
Biodelicies
Productors i Elaboradors
Biodelicies
Productors i Elaboradors
BioDelícies és l'empresa d'en Jaume i en Marc Escolano. Són una saga familiar que va començar el 1883 a dedicar-se a la fleca. Ells són la 6ª i 7ª generació de forners. Des de fa 11 anys es dediquen en exclusiva a elaborar productes ecològics des de la comarca del Moianès. Abans, en el seu forn del Poblenou de Barcelona en Jaume va començar a fer pa dextrinat i a treballar les farines integrals. Ells fan pa artesanalment i fresc cada dia que reparteixen a diferents botigues. Amb nosaltres han col·laborat en una col·lecció de galetes fetes amb espelta integral i que no porten ni sucre, porten xarop d'atzavara, ni llet, ni ous, ni llevat. Hem apostat també per originals gustos.
