Arròs Vermell
arros
L’arròs va començar-se a cultivar simultàniament en diversos països fa més de 6 mil·lennis. El seu gra és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial.L’arròs és responsable de l’aport calòric d’una cinquena part de les calories consumides al món pels éssers humans.
Aquesta varietat és bona per a baixar els nivells de colesterol.
És un producte que naturalment no conté gluten però que pot contenir traces pel procés d’envasat. A l’apartat d’al·lèrgens pots veure totes les traces que pot tenir aquesta referència.
Propietats nutritives
És una fantàstica font d’energia, proporciona vitamines (sobretot del grup B: B1, B2, B6 i vitamina E),proteïnes i minerals, en especial potassi, fòsfor i magnesi i en menor mesura calci, sodi i seleni. Els celíacs se’l poden menjar sense problemes perquè no conté gluten.Ingredients
Arròs vermell ecològicPreparació/ús/conservació
Temps de cocció 40 minuts aprox.
2 parts d’aigua per 1 d’arròs
Valors nutricionals per 100 gr
Valor energètic | 1.528 kj / 360 kcal |
Proteïnes | 7.2 g |
Greixos | 2.5 g |
Carbohidrats | 76 g |
Fibres | 2.7 g |
Al·lèrgens
- cacauet
- fruits-secs
- gluten
- lactics
- sesam
- soja
Format
- 500 g