Arròs Salvatge

arros

L’arròs va començar-se a cultivar simultàniament en diversos països fa més de 6 mil·lennis. El seu gra és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial.L’arròs és responsable de l’aport calòric d’una cinquena part de les calories consumides al món pels éssers humans.

Aquesta varietat d’alt valor nutritiu, és una gramínia aquàtica que conserva la seva closca.

 

 

És un producte que naturalment no conté gluten però que pot contenir traces pel procés d’envasat. A l’apartat d’al·lèrgens pots veure totes les traces que pot tenir aquesta referència.

Propietats nutritives

És una fantàstica font d’energia, proporciona vitamines (sobretot del grup B: B1, B2, B6 i vitamina E),proteïnes i minerals, en especial potassi, fòsfor i magnesi i en menor mesura calci, sodi  i seleni. Els celíacs se’l poden menjar sense problemes perquè no conté gluten.

Ingredients

Arròs salvatge d'agricultura ecològica

Valors nutricionals per 100 gr

Valor energètic1.718 kj / 410 kcal
Proteïnes15 g
Greixos1.2 g
Carbohidrats77,7 g
Fibres6.2 g
Sal0.02 g

Al·lèrgens

  • cacauet
  • fruits-secs
  • gluten
  • lactics
  • sesam
  • soja

Format

  • 250 g
  • 2500 g